Menu | Francesinhas & Cia

RECETTES CLASSIQUES AUX PLUS MODERNE, CHAQUE PLAT REFLETE NOTRE PASSION POUR LA CULINAIRE DE QUALITE.

Entrées / Starters

Salade vert

Salade verte / Green Salade

7 CHF

Salade Portugaise

Salade verte, tomate, carrotes, oignons, concombre. Green Salade, tomate, carrots, Onions, Cucumber.

11 CHF

Salade de poulpe

Salade vert, tomate, concombre, ognions, poivrons, poulpe. Green salade, tomato, cucumber, onions, pepers, octopus.

19 CHF

Picante suave

Salade de Crevettes

Salade verte, tomate, carottes, concombre, crevettes. Green salade, tomato, carrots, cucumber, shrimps.

19 CHF

Ceviche de Morue

Morue, ognions, huile d'olive, olive. Codfish, onions, olive huile, olives

14 CHF

Pataniscas de bacalhau

Gallettes de morue. Codfish cake

11 CHF

Saucisse au feux de bois

13 CHF

Foi de poulet

11 CHF

FRANCESINHAS

Francesinha Especial

Pain, Jambon, Fromage, Saucisson, Saucisse, Boeuf, Oeuf, Frites, Sauce maison.

27 CHF

Picante suave

Francesinha Original

Pain, Jambon, Fromage, Saucisson, Saucisse, Porc,Oeuf, Picles, Frites, Sauce maison.

26 CHF

Picante suave

Francesinha de Poulet

Pain, Jambon de Poulet, Fromage, Saucisse de poulet, Poulet, Oeuf, Frites, Sauce maison.

26 CHF

Picante suave

Francesinha de la Mer.

Pain, Fromage, fruits de mer, crevettes, Moules, Vongol, Frites, Sauce maison.

29 CHF

Picante suave

Francesinha Vegetarienne

Pain sens lactose, fromage vegan, Hamburger vegan, oignons, tomate, concombre, tomate cherry, Sauce maison végétarienne.

31 CHF

Sem glúten

Vegetariano

Picante suave

Vegano

Francesinha cochon de lait.

Pain, Jambon, Fromage,Saucisson, Saucisse, Couchon de lait, Oeuf, Frites, Saufe.

36 CHF

Picante suave

Hamburguesinha

Pain, Jambon, Fromage, Bacon,Viande Hachée, tomate, Oignons, Cornichon, Oeuf, Frites, Sauce maison.

26 CHF

Picante suave

Cachorro Especial

Pain, Jambon, Fromage, Saucisse grillée, Oeuf, Frites, Sauce maison.

23 CHF

Picante suave

Francesinha Poveira Especial

Pain, Jambon, Fromage, Saucisson, frites, Sauce maison.

23 CHF

Picante suave

Francesinha terre&Mer

Pain, Jambon, Fromage, Saucisse, Saucisson, Boeuf, Fruits de Mer, crevettes, Moules, Vongol, Oeuf, Frites, Sauce.

31 CHF

Picante suave

Bacalhau / Morue / Codfish

Morue façon lagareiro

Morue saisi a la plancha, pommes de terre écrasées, legumes, sauce a l'ail / Codfish in the plancha, baked potato's, garlic sauce, green beans.

39 CHF

Morue facon ze do pipo

Morue saisi a la plancha, puret de pommes de terre, poivrons, oignons, mayonnaise, gratinée au four / Codfish grilled in the plancha, mashed potatoes, peppers, mayonnaise.

39 CHF

Morue façon de Braga

Morue saisi a la plancha, pommes de terres écrasées, legumes, sauce oignons et poivrons / Codfish in the plancha, ronde French frites, Pepper&onions sauce.

39 CHF

Morue a la creme

Morue a la creme mélangée avec pommes de terre, formage râpée, gratinée au four / Creamed codfis, parmesan in the Owen.

39 CHF

Morue au feux de bois

Morue grillée au feux de bois 0 Toxines, Pommes de terre cuites avec la peux écrasées, oignons, Legumes, huile d'olive vierge / BBQ Codfish, baked patatoes, virge olive oil, green beans.

39 CHF

Morue façon de la maison

Morue saisi a la plancha, tranche de jambon cru, crevettes, frites en rondelles, sauce maison.

41 CHF

Picante suave

Poulpe & Viandes

Poulpe façon lagareiro

Tentacule de poulpe saisi a la plancha, pommes de terre cuites avec la peux écrasées, legumes, sauce a l'ail. Poulpe grilled in the plancha, baked potato's, garlic sauce, green beans.

39 CHF

Poulpe au feux de bois

Poulpe Grillée au feux de bois, Pommes de terre cuites avec la peux écrasées, oignons, Legumes, huile d'olive vierge. BBQ poulpe, baked potato's, onions, vierge olive oil, green beans.

39 CHF

Steak de boeuf

Steak de boeuf, Frites, riz, oeuf, jambon, fromage. Beef steak, French fries, rice, egg, ham, cheese.

31 CHF

Picanha

Aiguillette de rumsteck au feu de bois, frites, riz, haricots noires, farine de manioc. BBQ Rumsteck beef, French fries, rice, black beans, Manioc, cassava flour.

36 CHF

Grelhadas / Grillades / BBQ

Poulet au feu de bois

Poulet au feu de bois 0 Toxines, Frites, riz. Spatchcok BBQ chicken, French fries, rice.

21 CHF

Picante suave

Travers de Porc au feu de bois.

Travers de porc Grillée au feu de bois 0 Toxines, frites, riz / BBQ spare ribs, French fries, rice.

21 CHF

Poitrine de porc grillée

Poitrine de por au feu de bois, frites et riz / BBQ pork belly slices, French fries, rice.

21 CHF

Secrets de cochon noir

Secrets de cochon noir marinée au vin rouge au feu de bois, pommes de terres vapeur, haricots verts / Black Pork secrets red wine marinade, baked potatoes, green beans.

23 CHF

Grillade mixte de viandes

Poulet, travers de porc, poitrine de porc, secrets de cochon noir, frites, riz / Chicken, pork belly slices, ribs, black porc, French fries, rice.

31 CHF

Picante suave

Grillade terre&mer

de la terre :Poulet, travers de porc, poitrine de porc. de la mer: Saumon, calamars, crevettes. Riz aux tomates et haricots rouges / Tomato&red beans rice, green beans.

36 CHF

Picante suave